分離器

製品概要
脱脂（スキミング）は乳から脂肪を分離する工程です。分離された脂肪（クリーム）は、バターやホイップクリームの製造に使用できます。C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. は、信頼あるメーカーのセパレーターを組み込みます。処理能力や自動洗浄のレベルに応じてさまざまな脱脂用セパレーターが用意されています。装置は据え置き式（スタンドアローン）またはフロースルー方式のパスチャライザー（パスツライザー）とライン接続された形で供給できます。

特長

• 操作が容易
• 食品加工に適した衛生的な設計
• クリーム出力の標準化が可能
• 生産規模や用途に応じた複数のバリエーション

用途 / 使用
分離されたクリームはバター、ホイップクリーム、その他の乳製品を製造するために使用されます。小規模から産業規模までの生産向けの構成があり、自動洗浄オプションやライン内での加熱殺菌（パスチャリゼーション）統合も可能です。

仕様 / 技術特性

• プロセス：脱脂（乳から脂肪を分離）
• 生成物：クリーム（バター、ホイップクリーム用）
• 互換性：信頼あるメーカーのセパレーターに適合可能；フロースルー方式のパスチャライザーと統合可
• バリエーション：据え置き式セパレーター；ライン接続型セパレーター（パスチャライザー用）
• オプション：各種処理能力；自動洗浄レベルの違い（CIPオプション）
• 設計：衛生的な構造；直感的な操作系
• 機能性：標準化機能；用途に応じたバリエーション選択