ミルク用低温殺菌機

液体用暖房付

概要
チーズやヨーグルト用の牛乳など、比較的大量の液体向けに設計された連続式パスチャライザー（加熱殺菌）システムです。製品を目標温度まで加熱し、所定時間を保持する保持器で滞留させた後、次工程に適した温度まで冷却します。C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. のシステムは信頼あるメーカー部品を使用し、容量や加熱能力に応じて構成可能で、エネルギー効率を考慮した設計です。

特長

• 安定供給のためのバランスタンク
• 流量を正確に制御する周波数制御式プロダクトポンプ
• 据付を簡素化するスキッド（ユニット）納入オプション
• プレート式またはチューブインチューブ式の熱交換器
• 高い熱回収による省エネルギー設計
• 72°C以上までの加熱を構成可能
• 保持器時間は設定可能（標準20秒、ヨーグルト用乳は約300秒の延長オプション）
• 非殺菌液を迂回させるためのダイバートバルブ（安全装置）
• アフタークール／アフターワーム機能
• 基準に準拠した温度記録
• 3A仕上げのオプション対応
• CIP循環による全面洗浄；独立した洗浄プログラム
• 利用可能な加熱能力および処理流量に応じた構成
• 安全インターロックを備えたプロセス制御、リモートサポート対応

用途
チーズ用乳やヨーグルト用乳などの乳製品の連続パスチャライゼーションおよび、管理された熱処理と衛生設計を必要とする類似の液体製品向けに適しています。

技術仕様

• プロセスタイプ：大型液体向けの連続（流動式）パスチャライゼーション
• 加熱：構成可能、標準は72°C程度またはそれ以上
• 保持器時間：設定可能；標準20秒、ヨーグルト乳向け延長オプション約300秒
• 熱交換器：プレート式またはチューブインチューブ式
• 熱回収：大容量の熱回収設計による省エネ
• ポンプ：周波数制御式プロダクトポンプ
• バランスタンク：含む
• ダイバートバルブ：プロセス安全のため装備
• アフタークール／アフターワーム：対応
• 衛生：3A仕上げオプション
• 洗浄：システム全体のCIP循環洗浄；独立した洗浄プログラムあり
• 制御：規格に準拠した温度記録、プロセス安全、リモートサポート
• 機械的納入：スキッド一体での納入が可能
• 構成：加熱能力および処理量に合わせて調整可能