チーズ型用棚

ステンレス製木製プラスチック製

概要
C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V.は、モジュール式のチーズ貯蔵・熟成用棚システムを提供します。棚板やラックは木製、食品用プラスチック、ステンレス製から選択可能で、設備のレイアウトに合わせて固定式または移動式で構成できます。

製品の特長

• 複数サイズとモジュール構成
• 木製、食品用プラスチック、ステンレス製のチーズ用トレイ/ボード
• 積み重ねと空気循環を考慮した棚、スタンド、ラックの各バリエーション
• レイアウトの柔軟性を高める移動式棚・移動式ラックの選択肢
• 衛生設計で容易な洗浄・保守が可能
• 現地での簡易組立・設置

用途
乳製品工場、職人の熟成室、産業用熟成室におけるチーズの保管、取り扱い、熟成。プロセス中の一時保管、工程間の待機、短期的な移動式保管に対応する構成が可能です。

技術仕様

• サイズ：各種、部屋の寸法に合わせたモジュールセクション
• 材料：木材、食品用プラスチック、ステンレス（用途に応じて選択）
• 製品種別：チーズトレイ/ボード、棚、ラック、スタンド
• 空間構成：完全に分割・再構成可能なレイアウト
• 可搬性：移動式棚および携帯型ラックのオプションあり
• 保守：一般的な乳製品の洗浄手順に対応した簡易洗浄設計
• 設置：ボルト組立式または溶接式の選択肢；設置手順書を提供