ProduktübersichtDas optische Traubenauslesesystem Stück für Stück entfernt unerwünschte Bestandteile der Ernte: Grünabfall, Fremdkörper und unreife oder kranke Beeren.
Vorteile — Außergewöhnlich hochwertige Ernte- Kontinuierliche und vollständige Sortierung
- Schutz der Ernte
- Echtzeit-Auswahl des Sortiergrades je nach gewünschter Qualität
- Diese perfekte Sortierung wirkt sich direkt positiv auf die Weinqualität aus
Optimierte Nutzung- 2.000 Elemente pro Sekunde sortiert, bis zu 12 t/h
- Schnell und einfach zu bedienen
- Sofort betriebsbereit, keine Kalibrierung vor Inbetriebnahme erforderlich
- Die Sortierkette kann von nur einer Person bedient werden
- Einfach zwischen Weinkellereien zu transportieren
Optimierte Sortierkosten- Deutliche Reduzierung der Personalkosten
- Bestes Preis-/Leistungsverhältnis auf dem Markt
- Optimiert die Qualität Ihrer Weine
Einfach zu reinigen und zu bedienen- Einfache Echtzeit-Einstellung: ergonomische Touchscreen-Oberfläche
- Schnelle und einfache Reinigung (20-25 Minuten) mit integriertem Vorreinigungssystem
Auswirkung auf die WeinqualitätVERBESSERUNG | REDUZIERUNG
Komplexität und aromatische Intensität | Krautiger Charakter
Volumen am Gaumen | Bitterkeit
Geschmeidigkeit der Tannine | Adstringenz
Scharfere Weine | Trockenheit
Funktionsweise1. Vorbereitung der Ernte für die Sortierung- Entwässerung, Verteilung über die gesamte Maschinenbreite, Entfernung kleiner Abfälle: optimierte Sortierung (Vibrationsplatte)
- Stabilisierung der Ernte und Ausrichtung der Objekte vor den Düsen zur Verbesserung der Sortiergenauigkeit (blauer Rillenförderer)
2. Analyse und Sortierung- Die Kamera filmt die Ernte kontinuierlich auf dem Förderer. Die Sortiersoftware analysiert die Bilder je nach gewähltem Sortiergrad (Sortierung nach Form und Farbe)
- Die Düsen blasen unerwünschte Gegenstände aus der Ernte (Grünabfall, unreife oder kranke Beeren, eingetrocknete Trauben usw.) über die Leiste mit Druckluftdüsen aus
Technische Merkmale / Spezifikationen- Durchsatz (abhängig von Sorte, Reifegrad, Gesundheitszustand, Wassermangel und gewünschter Sortierqualität): bis zu 12 t/h
- Länge: 3040 mm
- Breite: 1870 mm
- Gesamthöhe (min.-max.): 2610-2580 mm
- Auslaufhöhe der Trauben (min.-max.): 600-1025 mm
- Maschinengewicht (inkl. aller Optionen): 850 kg
- Nennleistung: 2,6 kW
- Stromversorgung: 16A 3P + T bei 400/410 V
- Luftversorgung: 50 m3/h bei 7 bar
- Material: Edelstahl 304 L
- Förderergeschwindigkeit: 2,4 m/s
- Pneumatischer Tank: 2 x 24 L + Luftaufbereitung (integriert)
- In-situ Vorreinigung: integriert
- Abfallauffangbehälter der Visionseinheit mit Förderschnecke: serienmäßig ausgestattet
- Höhenverstellbare Rollenfüße: verfügbar (Option/Standard je nach Konfiguration)
- Steuerung peripherer Systeme (extractiv', Integral' Winery, etc.): optional verfügbar