Pneumatische Weinpresse PRESS'ENTIEL series

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Produktübersicht
PRESS'ENTIEL ist eine Serie geschlossener pneumatischer Weinpressen, entwickelt für Winzer, die eine kompakte, benutzerfreundliche und kostengünstige Lösung suchen. Erhältlich in 20 hl und 35 hl, eignen sich diese Pressen für Kleinchargen und nutzen PERA OENOPROCESS-Technologie für eine kontrollierte, hochwertige Saftgewinnung. Die Presse wird über einen 10" Touchscreen zur Konfiguration und Überwachung der Presszyklen gesteuert.

Hauptvorteile

• Kosteneffiziente Lösung für kleine und mittlere Betriebe
• Niedrige Anschaffungs- und Wartungskosten
• Schnelle Reinigung bei kontrolliertem Wasserverbrauch
• Intuitive 10" Touch-Bedienung für sofortigen Einsatz
• Programmierbare Presszyklen mit Echtzeit-Anzeige von Parametern und Kurven
• Progressive, schonende Extraktion zur Minimierung von Zerquetschung und Hefesatz
• Kompaktes, mobiles Design mit großen Türen (500 x 600 mm) für schnelles Befüllen
• Edelstahl-Saftbehälter (360 L) auf lenkbaren Rollen, abnehmbare Abläufe und Bremsen für einfache Kellerbeweglichkeit

Pressoptionen und Zubehör

• Manuelle axiale Zuführung Ø100
• Akustischer Alarm bei axialer Drucküberschreitung (Sicherheitsvorrichtung)
• Standard-Edelstahl-Verlängerungen (höhenverstellbar)
• Automatische Mostförderung zum Transfer in Gärbehälter
• Edelstahl-Fülltrichter (abnehmbar, für manuelle oder mechanische Beschickung)

Betrieb und Steuerung

• 10" Touchscreen mit ergonomischer Farbansicht
• Echtzeit-Anzeige von Parametern und Presskurven
• Anpassbare Programme für verschiedene Lesearten

Technische Daten / Spezifikationen

• Typ: Geschlossene pneumatische Presse (PRESS'ENTIEL 20 und PRESS'ENTIEL 35)
• Tür: 1 manuelle Doppeltür
• Axialzufuhr: Ø100 manuell
• Membran: Lebensmittelgeeignete Qualität (FDA / EEC 1227)
• Behältervolumen: 20 hl (Modell 20) — 35 hl (Modell 35)
• Abmessungen A (m): 2.85 (20) — 4.10 (35)
• Abmessungen B (m): 1.62 (20) — 1.62 (35)
• Abmessungen C (m): 1.93 (20) — 1.93 (35)
• Abmessungen D (m): 2.17 (20) — 2.17 (35)
• Abmessungen E (m): 0.60 (20) — 0.90 (35)
• Abmessungen F (m): 2.45 (20) — 3.70 (35)
• Gewicht (kg): 950 (20) — 1 300 (35)
• Kapazität ganze Trauben (kg)*: 1 800 (20) — 3 150 (35)
• Kapazität entrappt (kg)*: 5 000 (20) — 8 750 (35)
• Kapazität vergorener Trester (kg)*: 6 000 (20) — 10 050 (35)
• Abtropfzeit: 1 h 15 – 2 h (beide Modelle)
• Entleerungszeit: 15 – 20 min (beide Modelle)
• Leistung (kW): 5.95 (20) — 8.5 (35)
• Standard / optionales Equipment: Nur wenige Optionen, um die Reihe einfach zu halten (Zufuhr, Pumpen, Alarme, Verlängerungen, Trichter)
• Hinweise: Angaben sind unverbindlich und können ohne Vorankündigung geändert werden. Kapazitäten hängen von Rebsorte, Jahrgang, Reifegrad, Ernteart und Füllbedingungen ab.