Despalilladora para viña INTEGRAL' VISION

con clasificadora

Descripción del producto
El sistema de selección por visión grano a grano elimina los materiales no deseados de la cosecha: residuos verdes, cuerpos extraños y bayas inmaduras o enfermas.

Beneficios — Cosecha de calidad extremadamente alta

• Selección continua y completa
• Protección de la cosecha
• Selección en tiempo real del nivel de selección según la calidad deseada
• Esta selección perfecta tiene un impacto directo y positivo en la calidad de los vinos

Uso optimizado

• 2.000 elementos seleccionados por segundo, hasta 12 t/h
• Rápido y fácil de usar
• Operativo de inmediato, sin calibración previa al arranque
• La cadena de selección puede ser gestionada por una sola persona
• Fácil de trasladar entre bodegas

Costes de selección optimizados

• Reducción significativa de costes de mano de obra
• Mejor relación calidad/precio del mercado
• Optimiza la calidad de sus vinos

Fácil de lavar y usar

• Ajustes en tiempo real sencillos: interfaz táctil ergonómica
• Limpieza rápida y sencilla (20-25 minutos) con sistema de pre-limpieza integrado

Impacto en la calidad del vino
MEJORA | REDUCCIÓN
Complejidad e intensidad aromática | Carácter herbáceo
Volumen en boca | Amargor
Suavidad de los taninos | Astringencia
Vinos más cortantes | Sequedad

Principio de funcionamiento
1. Preparación de la cosecha para la selección

• Drenaje, distribución a todo lo ancho de la máquina, eliminación de pequeños residuos: selección optimizada (mesa vibratoria)
• Estabilización de la cosecha y alineación de los elementos frente a las boquillas para mejorar la precisión de la selección (cinta acanalada azul)

2. Análisis y selección

• La cámara filma continuamente la cosecha sobre el transportador. El software de selección analiza las imágenes según el nivel de selección seleccionado (selección por forma y color)
• Las boquillas expulsan los elementos no deseados de la cosecha (residuos verdes, bayas inmaduras o en mal estado, uvas secas, etc.) mediante la barra de boquillas de aire comprimido

Características técnicas / especificaciones

• Caudal (dependiendo de la variedad, madurez, estado sanitario, estrés hídrico y calidad de selección deseada): hasta 12 t/h
• Longitud: 3040 mm
• Ancho: 1870 mm
• Altura total (min.-máx.): 2610-2580 mm
• Altura de salida de las uvas (min.-máx.): 600-1025 mm
• Peso de la máquina (incluidas todas las opciones): 850 kg
• Potencia nominal: 2,6 kW
• Alimentación eléctrica: 16A 3P + T a 400/410 V
• Abastecimiento de aire: 50 m3/h a 7 bares
• Material: Acero inoxidable 304 L
• Velocidad del transportador: 2,4 m/s
• Depósito neumático: 2 x 24 L + tratamiento de aire (integrado)
• Pre-limpieza in situ: integrado
• Contenedor de residuos de la unidad de visión con tornillo de evacuación: de serie
• Patas con rodillos regulables en altura: disponibles (opción/estándar según configuración)
• Control de sistemas periféricos (extractiv', Integral' Winery, etc.): disponible como opción