Lagar neumático SMART PRESS SPC²

automático

Resumen
Diseñada para bodegas privadas, cooperativas y profesionales del vino, la gama SMART PRESS SPC² reúne prensas neumáticas de jaula cerrada (40–600 hl) con ciclos automatizados, control táctil y monitorización conectada. Funciones principales: interfaz Touch Press 12", Easy Fill y Easy Press² para gestionar el llenado, el prensado y la recuperación de mosto.

Ventajas clave

• Pantalla táctil 12" Touch Press para control intuitivo
• Easy Fill: sensores de presión, volumen y tiempo para un llenado optimizado y seguro
• Easy Press²: programas automáticos y personalizados para obtener perfiles de mosto específicos
• Control por volumen con pesaje en tiempo real y monitorización de flujo (opcional según modelo)
• Interfaz operativa simplificada con informes (curvas de prensado, exportación de rendimientos)
• Conectividad: monitorización remota y alertas mediante PELLENC CONNECT

Detalles Easy Fill & Easy Press²

• Easy Fill utiliza rotación parcial y análisis del flujo de mosto y presión en tanque para preservar la claridad y reducir sólidos
• Elección de ciclo según el perfil de vino deseado; optimización automática en tiempo real
• Cambios rápidos entre etapas del ciclo y ahorro energético
• Puede utilizarse para maceración prefermentativa si procede

Calidad y protección del mosto

• Autofiltración a través del orujo y rejillas Fast Press perforadas permiten mostos más claros con menos sólidos
• Salida directa a tanque de mosto sellado para preservar aromas y limitar la oxidación
• Selección programable de mostos para mejorar la recuperación de las fracciones finales
• Opciones ENOXY+ (inyección de antioxidantes) e INGAS (protección con gas inerte) para controlar la oxidación

Limpieza y eficiencia

• Rejillas diseñadas para limpieza rápida y acceso fácil a las zonas de drenaje
• Ciclo automático Easy Clean² para reducir consumo de agua y tiempo de lavado (lavado rápido: aprox. 20–45 min)
• Sistema CIP con boquilla rotativa retráctil para limpieza interior uniforme

Alimentación, programación y desplazamiento

• Opciones de alimentación: por bomba axial con detector de fin de llenado y Easy Fill; alimentación por gravedad mediante una o dos puertas; posible alimentación por cinta o elevador
• Dos modos de programación: modo Avanzado personalizable (configuración precisa de fases; guardar/exportar hasta 20 programas) y modo Easy Press² (control automático basado en el flujo y objetivo de sequedad; cinco perfiles predefinidos)
• Control por sensor de peso y caudalímetro para visualización en tiempo real del rendimiento y seguimiento preciso de la extracción
• Movilidad: movimiento motorizado sobre rieles para instalaciones fijas o versión móvil sobre ruedas

Ilustraciones y medios
Incluye renders del producto, fotos operativas, gráficos de curvas de prensado y vídeos que muestran el funcionamiento y las características del SPC².

Especificaciones

• Gama: SMART PRESS CLOSED-CAGE SPC² 40 a 600
• Modelos: SPC² 40 | SPC² 50 | SPC² 65 | SPC² 80 | SPC² 110 | SPC² 150 | SPC² 240 | SPC² 320 | SPC² 480 | SPC² 600
• Capacidad tanque (hl): 40 | 50 | 67 | 80 | 110 | 155 | 240 | 320 | 480 | 600
• Alimentación por puerta: SPC² 40 = 1 puerta estanca; otros modelos = 1 o 2 puertas motorizadas estancas independientes
• Salidas de mosto: 3 salidas que drenan directamente al tanque de mosto estanco
• Membrana: tejido de poliéster de alta densidad recubierto por ambas caras con poliuretano, apto para uso alimentario (FDA/EEC 1227)
• Desmostado / Rejillas: rejillas Fast Press pulidas electrolíticamente para drenaje
• Ciclos de prensado: hasta 20 fases personalizables o modo Easy Press² estándar
• Easy Clean: ciclo de lavado automático incluido (boquilla Easy Clean² disponible/opcional según modelo)
• Dimensiones, peso, capacidades y potencias: datos según modelo (rango 40–600 hl)
• Nota: algunas funciones y opciones dependen del modelo. Las capacidades varían según variedad de uva, madurez, tipo de cosecha y condiciones de llenado.