Le pressoir pneumatique à cage fermée adapté aux petites cuvées
La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press répond aux attentes des vignerons les plus exigeants. Les dernières innovations équipent ces pressoirs sélectifs. Les grilles de drainage Fast Press ainsi que l'interface de commande intuitive Touch Press facilitent l'utilisation du pressoir afin d’extraire les jus très qualitatifs.
Des jus de qualité
Jus protégés
Écoulement des jus directement dans le bac à jus
Préservation des arômes et des couleurs
Jus clair et peu de bourbeux grâce à l'auto-filtration au travers du marc et aux grilles Fast Press poinçonnées à fentes verticales
Une conception optimisée
Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
Utilisation du pressoir pour la macération pelliculaire
Bouchon de vidange totale pour un nettoyage intégral du pressoir
Conception robuste et fiable
Porte à large ouverture
Cuve compacte à gros diamètre pour optimiser le remplissage
Économies d’eau et d’énergie
Déplacement aisé dans la cave
Accompagnement mise en route et SAV qualifié
Le plaisir des pressurages simples
Écran tactile couleur ergonomique et intuitif Touch Press
Lavage simple et rapide du pressoir grâce aux grilles Fast Press (30 minutes en moyenne)
Utilisation simplifiée
Réduction des manipulations par l’opérateur
Vidange des marcs totale et rapide
Pressoir connecté (en option) pour être informé à distance en temps réel