La pressa pneumatica a gabbia chiusa adatta alle piccole cuvée
La gamma di presse pneumatiche Smart Press risponde alle aspettative dei viticoltori più esigenti. Queste presse selettive sono dotate delle più recenti innovazioni. Le griglie di drenaggio Fast Press e l'interfaccia di comando intuitivaTouch Pressfacilitano un utilizzo ottimale della pressa per estrarre succhi di alta qualità.
Succhi di qualità
• Succhi protetti (SPC).
• sgrondo dei succhi direttamente nel collettore di succo chiuso e inertizzato (SPC).
• Preservazione degli aromi, colore protetto.
• Succo limpido e con poche fecce grazie all’auto-filtrazione attraverso le vinacce.
Progettazione ottimizzata
Scelta del ciclo in base al profilo ricercato
Utilizzo della pressa per la macerazione pellicolare
Tappo di scarico totale per una pulitura integrale della pressa
Struttura robusta ed affidabile
Porta ad ampia apertura
Vasca compatta di grande diametro per ottimizzare il riempimento
Risparmio idrico ed energetico
Agevoli spostamenti in cantina
Accompagnamento messa in funzione e assistenza post-vendita qualificata
Il piacere delle pressature semplici
Schermo touchscreen a colori, ergonomico e intuitivo Touch Press
Lavaggio semplice e rapido della pressa grazie alle griglie Fast Press (in media 30 minuti)
Utilizzo semplificato
Riduzione degli interventi dell’operatore
Svuotamento delle vinacce totale e rapido Pressa collegata (opzionale) per essere informati da remoto in tempo reale