La pressa pneumatica a gabbia chiusa intelligente du qualità di grande capacità
La gamma di presse pneumatiche Smart Press risponde alle aspettative dei viticoltori più esigenti. Le griglie delle presse Fast Press e l’interfaccia di comando intuitiva Touch Pressoffrono un utilizzo ottimale per estrarre succhi di qualità.
Succhi di qualità
• Succhi protetti (SPC).
• sgrondo dei succhi direttamente nel collettore di succo chiuso e inertizzato (SPC).
• Preservazione degli aromi, colore protetto.
• Succo limpido e con poche fecce grazie all’auto-filtrazione attraverso le vinacce.
• Sistemi di protezione contro l’ossidazione Ingas ed Enoxy+.
• Mosti di fine pressatura meglio protetti e valorizzabili.
Pressatura ottimizzata
Rapidità tra i cicli di pressatura
Ottimizzazione tempo/volume di riempimento con il programma EasyFill di serie
Risparmio idrico ed energetico
Utilizzo della pressa per la macerazione pellicolare
Minore utilizzo di coadiuvanti enologici
Utilizzo semplice e intuitivo.
Schermo touchscreen a colori, ergonomico e intuitivo Touch Press.
Gestione intelligente dei cicli e della fine della pressatura di serie Easy Press 2
Riduzione degli interventi dell’operatore
Svuotamento delle vinacce totale e rapido
Pressa collegata per essere informati da remoto in tempo reale