Torchio pneumatico PRESS'ENTIEL series

automatico

Panoramica del prodotto
PRESS'ENTIEL è una gamma di presse pneumatiche a gabbia chiusa progettata per cantine che cercano una soluzione compatta, facile da usare e conveniente. Disponibile nelle capacità 20 hl e 35 hl, queste presse sono adatte alla produzione in piccoli lotti e integrano la tecnologia PERA OENOPROCESS per un'estrazione del mosto controllata e di qualità. La pressa è gestita tramite un touch screen da 10" per configurare e monitorare i cicli di pressatura.

Vantaggi principali

• Scelta economica per produttori di piccole e medie dimensioni
• Bassi costi di acquisto e manutenzione
• Pulizia rapida e consumo d'acqua controllato
• Interfaccia touch 10" intuitiva per l'uso immediato
• Cicli di pressatura programmabili con visualizzazione in tempo reale di parametri e curve
• Estrazione progressiva e delicata per minimizzare triturazione e presenza di fecce
• Design compatto e mobile con porte ampie (500 x 600 mm) per riempimenti rapidi
• Serbatoio succo in acciaio inox (360 L) su ruote girevoli con drenaggi rimovibili e freni per la mobilità in cantina

Opzioni e accessori

• Alimentazione assiale manuale Ø100
• Allarme acustico sulla pressione assiale (dispositivo di sicurezza contro la sovrapressione)
• Rialzi inox standard (altezza regolabile)
• Pompa automatica per il trasferimento del mosto alle vasche di vinificazione
• Tramoggia di carico in acciaio inox (accessorio rimovibile per alimentazione manuale o meccanica)

Funzionamento e controllo

• Touch screen 10" con display colore ergonomico
• Visualizzazione in tempo reale dei parametri e delle curve di pressatura
• Programmi personalizzabili adattabili a diversi tipi di vendemmia

Specifiche / dati tecnici

• Tipo: Pressa pneumatica a gabbia chiusa (PRESS'ENTIEL 20 e PRESS'ENTIEL 35)
• Porta: 1 porta doppia manuale
• Alimentazione assiale: Ø100 manuale
• Membrana: Qualità alimentare (FDA / EEC 1227)
• Capacità serbatoio: 20 hl (modello 20) — 35 hl (modello 35)
• Dimensioni A (m): 2.85 (20) — 4.10 (35)
• Dimensioni B (m): 1.62 (20) — 1.62 (35)
• Dimensioni C (m): 1.93 (20) — 1.93 (35)
• Dimensioni D (m): 2.17 (20) — 2.17 (35)
• Dimensioni E (m): 0.60 (20) — 0.90 (35)
• Dimensioni F (m): 2.45 (20) — 3.70 (35)
• Peso (kg): 950 (20) — 1 300 (35)
• Capacità uva intera (kg)*: 1 800 (20) — 3 150 (35)
• Capacità uva diraspata (kg)*: 5 000 (20) — 8 750 (35)
• Capacità vinacce fermentate (kg)*: 6 000 (20) — 10 050 (35)
• Tempo di drenaggio: 1 h 15 – 2 h (entrambi i modelli)
• Tempo di svuotamento: 15 – 20 min (entrambi i modelli)
• Potenza (kW): 5.95 (20) — 8.5 (35)
• Dotazione standard / opzionale: Opzioni limitate per mantenere la semplicità (alimentazione, pompaggio, allarmi, rialzi, tramoggia)
• Note: Specifiche fornite a scopo informativo e soggette a modifiche. Le capacità variano in base a vitigno, annata, maturità, tipo di raccolta e condizioni di riempimento.